Platos Tradicionales
Aquí puedes ver los Platos Tradicionales que preparamos con mucho mimo en la Gastro Taberna La Trastienda, ya sean Tapas, Raciones o Postres Caseros. Elige los que más te apetezcan y ven a disfrutarlos a nuestro restaurante en el centro de Zaragoza. Y de lunes a viernes al mediodía, dispones de un menú de Plato del Día con bebida y postre casero incluidos.
Tapas
Nuestra opción más informal para disfrutar en la barra o en la mesa de nuestros platos tradicionales. Los mejores momentos se viven en pequeñas dosis y nuestras tapas son la prueba de ello.
- Todos los precios incluyen IVA
Croquetas
Ajoarriero / Carrillera / Chipirones en su tinta / Pisto
2,20 €
Gratinado de penca de acelga rellena de boletus y gambas
3,20 €
Canelón de longaniza
2,20 €
Albóndiga en salsa de almendras
2,20 €
Brocheta de langostinos
4,00 €
Palomica de ensaladilla
3,00 €
Volcán de morcilla
6,00 €
Pimiento relleno de bacalao
2,20 €
Raciones
En nuestro restaurante en Zaragoza encontrarás una amplia variedad de raciones preparadas con los mejores ingredientes y mucho cariño, para que puedas disfrutar de una experiencia gastronómica inolvidable en compañía de tus seres queridos.
- Todos los precios incluyen IVA
Ensalada de pollo escabechado a la mostaza
13,50 €
Ensalada de tomate rosa y caballa sobre cebolla dulce con vinagreta de olivada
13,50 €
Ensalada de pato con vinagreta de frutos rojos
13,80 €
Alcachofas salteadas con jamón y foie
13,50 €
Huevos rotos sobre fondo marinero
13,90 €
Chipirones encebollados
13,30 €
Bacalao ajoarriero
12,00 €
Oreja frita
11,50€
Carrillera guisada al vino tinto
12,00 €
TrastiBurger
9,80 €
Dados de solomillo al curry
10,30 €
Ternasco guisado a la pastora
13,80 €
Pollo salteado con verduras
10,30 €
Entrecot a la plancha (250 gr)
14,00 €
Postres caseros
Te invitamos a probar nuestros postres caseros elaborados con recetas familiares que han pasado de generación en generación. ¿Endulzamos tu día?
- Todos los precios incluyen IVA
Bizcocho de zanahoria con cremoso de queso
4,50 €
Tarta de chocolate
5,10 €
Tarta de queso
5,10 €
Flan de huevo
4,50 €
Trufas de chocolate
4,40 €
Tiramisú
5,70 €
Cremoso de limón
4,00 €
Mediodía de lunes a viernes
